Queques

10:46 AM Sandra 0 Comments

Para um lanche bem apetitoso nada como umas bolachinhas ou uns queques que se desfazem na boca. Esta receita está no livro da Constança Cabral, mãos à obra. O livro tal como os queques e delicioso.
6 ovos
150gr manteiga
250gr açúcar 
250gr farinha
150ml de leite
Aquecer o forno a 180.
Bater a manteiga com o açúcar muito bem. Juntar os ovos, um a um batendo sempre. Juntar o leite. Envolver a farinha no preparado. Colocar papel vegetal nas formas e deitar o preparado. Deixar cozer até ganharem cor, espetar um palito para verificar se estão cozidos. 
Fazer um chá e apreciar como algo tão simples nos faz tão feliz.

Para um lanche bem apetitoso nada como umas bolachinhas ou uns queques que se desfazem na boca. Esta receita está no livro da Constança Ca...

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Gomas

6:42 AM Sandra 0 Comments

Como todas as crianças, o Henrique e o Rodrigo gostam muito de gomas. A uns anos andei a procura de receita de gomas caseiras. Fiz algumas experiências e sempre que fazemos gomas com os miúdos, eles levam para a escola para os amigos.
À uns dias um amigo do Henrique, disse-me que as gomas que fazemos são muito melhores do que as que costumam comprar.
Deixo aqui a receita, juntem as crianças na cozinha e divirtam-se.

6 folhas de gelatina incolor.
40gr de gelatina de sabor
100gr de açúcar 
150gr de água
Juntar todos os ingredientes e levar a lume brando mexendo sempre. Quando começar a caramelizar ( ao levantar a colher caírem lágrimas de açúcar) deitar nas formas, eu uso formas do IKEA. Levar ao frigorífico durante 12 horas. Desenformar e passar por açúcar.




Como todas as crianças, o Henrique e o Rodrigo gostam muito de gomas. A uns anos andei a procura de receita de gomas caseiras. Fiz algumas...

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A vida por cá:: Life here

7:29 AM Sandra 0 Comments

O tempo apesar de frio, muito frio tem estado muito solarengo. Temos aproveitado o pouco tempo em familia para fazermos o que gostamos.  Este fim de semana estivemos todos dedicados á agricultura, andamos a podar as árvores. Eu com a tesoura de poda e o Santiago no marsúpio.
O Santiago adora andar no marsúpio e eu adorei esta prenda dos meus queridos amigos.
Ontem juntamo-nos a fazer biscoitos de canela, gomas caseiras e queques.
O Henrique e o Rodrigo adoram as gomas caseiras e os amigos deles, também, por isso hoje todas as crianças vão-se lambuzar com as gomas que fizemos.
Os queques são de uma receita do livro da Constança Cabral, do blog Saídos da Concha, são deliciosos e com um chá muito quentinho á volta da lareira, o que podia eu pedir mais?
Aqui todos participamos, eu faço a massa, e o Henrique eo Rodrigo, ou enchem as formas dos queques, ou fazem bolinhas e passam por canela.
Acabamos o serão contentes e satisfeitos por termos estado juntos, por sermos a familia que somos. Afinal, não é preciso muito para ser feliz, é preciso Amor.




The time despite cold, very cold has very sunny state. We passed the little family time to do what we like. This weekend we were all dedicated to agriculture, walked to prune the trees. I with the pruning shears and Santiago in the pouch.
The Santiago loves riding in the pouch and I loved this gift of my dear friends.
Yesterday we join to make cinnamon biscuits, homemade muffins and gums.
Henrique and Rodrigo love the homemade gums and their friends, too, so today all children go to smear with gum we did.
Cupcakes are a Constança Cabral book recipe , Saídos da Concha blog, are delicious and with a very warm tea, around the fire, what could I ask for more?
Here all received, I do the dough, and Henrique and Rodrigo, or fill the forms of cupcakes, or make balls and undergo cinnamon.
We ended the evening happy and pleased to have been together, because we are family we are. After all, it does not take much to be happy, one must love.

O tempo apesar de frio, muito frio tem estado muito solarengo. Temos aproveitado o pouco tempo em familia para fazermos o que gostamos.  Est...

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Um mimo mais que perfeito

8:14 AM Sandra 0 Comments




O ano de 2014 acabou de uma forma muito especial, a nossa vida mudou. 
Tornamo-nos uma família numerosa com a chegada do Santiago e tem sido uma aventura inexplicável.
Com a chegada do Santiago, chegaram também muitos mimos, que nós agradecemos do fundo do coração. Amigos e colegas de trabalho de uma ou outra forma, fizeram chegar a nós o seu carinho, afecto e dedicação. Eu fiquei maravilhada e agradeço por tudo.
Uma das prendas que chegou até nós foi o nome do Santiago feito pelas mãos da minha querida D. Manuela, a Teresa e a Ana. 
Eu sei o trabalho que tiveram na execução das letras em tecido, com uma perfeição minuciosa como tudo o que a minha querida professora me ensinou. O carinho depositado nesta peça vale muito e nós ficamos gratos por tudo.
Muito Obrigada minha querida professora. 

O ano de 2014 acabou de uma forma muito especial, a nossa vida mudou.  Tornamo-nos uma família numerosa com a chegada do Santiag...

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