Queques
Para um lanche bem apetitoso nada como umas bolachinhas ou uns queques que se desfazem na boca. Esta receita está no livro da Constança Cabral, mãos à obra. O livro tal como os queques e delicioso.
6 ovos
150gr manteiga
250gr açúcar
250gr farinha
150ml de leite
150ml de leite
Aquecer o forno a 180.
Bater a manteiga com o açúcar muito bem. Juntar os ovos, um a um batendo sempre. Juntar o leite. Envolver a farinha no preparado. Colocar papel vegetal nas formas e deitar o preparado. Deixar cozer até ganharem cor, espetar um palito para verificar se estão cozidos.
Fazer um chá e apreciar como algo tão simples nos faz tão feliz.



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